홈베이킹1 리본인가 하트인가 단짠단짠 프레즐 1. 프레즐이란 프레즐는 주로 누르거나 구부려서 고체 모양을 만들어낸 구운 빵으로, 주로 소금을 뿌려 맛을 내는 것이 특징입니다. 원형이며 표면에는 깊은 갈색이 도는 것이 특징적입니다. 프레즐은 주로 독일이나 오스트리아와 같은 유럽 국가에서 먼저 등장했으며, 현재는 전 세계적으로 인기 있는 간식으로 자리매깁니다. 프레즐의 원형은 전통적으로 단단한 모양을 갖추기 위해 사용자가 프레즐을 뜨거운 소금 물에 담갔다가 구워내는 과정을 거칩니다. 이 과정은 프레즐의 표면을 단단하고 독특한 텍스처로 만들어주는 역할을 합니다. 또한, 소금을 뿌림으로써 프레즐의 특유의 맛을 부각시킵니다. 프레즐은 소금맛 외에도 다양한 맛과 향을 더하기 위해 여러 가지 방식으로 변형되어 왔습니다. 예를 들어, 케첩, 치즈, 초콜릿, 버터.. 2024. 2. 13. 이전 1 다음
