베이킹파우더1 선물로도 좋은 쿠키 랑그드샤 & 샤브레 1. 랑그드샤( Langue de chat ) "Langue de chat"는 프랑스어로 "고양이 혀"라는 이름을 가진 프렌치 쿠키로, 그 특이한 이름은 쿠키의 길고 얇은 모양이 고양이 혀와 닮아 있기 때문입니다. 이 쿠키는 프랑스의 전통적인 디저트 중 하나로 자리매김하고 있으며, 그 특별한 모양과 부드러운 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 요즘 인스타에서도 랑그드샤의 인기는 실감이 가능한데요. 없어서 못판다고 하죠, 선물용으로도 매우 좋습니다. 주로 사용되는 재료에는 밀가루, 설탕, 식용버터, 계란 백, 바닐라 추출물이 포함됩니다. 이 재료들을 정교하게 섞어 부드러운 반죽을 만든 후, 이를 튜브 모양으로 만들어낸다. 만들어진 모양은 마치 작은 얇은 막대 혹은 비슷한 모양으로 쿠키가 나옵니다... 2024. 2. 3. 이전 1 다음
